教学目标：认识作者崇高的精神追求
鉴赏散文的艺术技巧
教学设想：本文虽然处于第三单元，本单元的教学重点是概括要点，但本文实在是一篇优美的寓情于景的散文，艺术性很强，包含的鉴赏因素很多（这一点，《教师用书》说得也很明白），如果单单用来训练概括文章的要点，就失去了阅读本文更有意义的方面。故我采用鉴赏的教学方式。
教学课时：1课时
教学过程：
一、 导入新课
冬天，在一般人的眼中是“千里冰封，万里雪飘”、冷清萧索的；然而作为欧洲最早反映工人和农民生活作家之一的、法国著名的女小说家乔治・桑，却用一双善于发现美的眼睛，发现了“冬天之美”。今天，我们一起来阅读、鉴赏这篇抒情散文吧。（板书课题）
二、 朗读课文
我们先一起将课文朗读一遍，看看我们是否能从中发“美”，获得“美”的感受。
（读后正音以及评价读的效果――主要是是否包含感情）
三、 鉴赏课文
（一）整体感知
有了这一遍的朗读，想必学生会将麦田和紫罗兰等归纳为植物等现象，教师要提示学生，在归纳之时，要注意结合作者着重写了什么。如麦田、白雪，显然是作者笔下的重点景物）
T：很好！那么下面就让我把这五种景物“画”出来，看看它们到底美不美。虽然我是蹩脚的画手，但也要选择最适合的颜色。“人们想象大自然有六个月毫无生机”，其实大自然一年四季生机勃勃。学生自由讨论，或许有人说是红色，因为红色给人以激情。但是最好明确为绿色，红色太热情太张扬，绿色象征着生命）
（教师从上往下用绿色粉笔板书“阳光”等五个词语）
（4）景物特征
T：这些景物在冬天各有什么最突出的特征呢？抢答开始！
M：阳光――最灿烂、最辉煌
麦田――广阔的、鲜艳的
花草――生机盎然的（其实麦田和花草都属于植物，它们在冬天的特征一样的――“永远不会除掉盛装和失去盎然的生机”）
鸟儿――喧闹的、美丽的
白雪――璀璨的、神奇的
（教师每对一个词语外围画空心椭圆，每让学生回答）
（5）“美”图中人
T：很好！有了这些景物，冬天美不美？
（让学生七嘴八舌，教师请学生起来谈谈自己的看法。或许有人回答――“最灿烂、最辉煌”的阳光普照着“生机盎然”的麦田和花草以及“神奇、璀璨的”白雪，时不时还有“美丽的”鸟儿“喧闹”一番，难道不美吗？或许有人回答――不美，显得太冷清太单调了，离我们太远了。或许有人会说――既美又不美，景物确实很美，但是美中又有不足。注意，如果有人作第三种回答，教师应该紧急追问――“那么，到底缺少什么呢？”）
M：美，但是美中不足。“不足”表现在缺少“人”！乔治・桑是位丹青高手，最后作为整幅画的点睛之笔，她隆重地推出了“人”！有了“人”，这个乡村冬天就“美”了！（教师用粗笔在空心椭圆里加上“人”字，完成整个板书――一个“美”字样）
（6）朗读“人”文
（如果学生在感情方面读得不够理想，教师要启发学生：同学们想想看，在乡村冬天的漫漫长夜里，人们可以干什么――“亲切地聚集一堂”，大家不分男女、长幼、尊卑地聚集在一起，谈天说地，说古老怒进，人际关系是――和谐的、融洽的；人们还可以干什么――“能够沉下心来思考，精神生活变得异常丰富”这难道不美吗？请学生自由朗读、讨论、发言）这两段和课文第二段描写很相似，都写到了景物和人情，而且都表达了作者对冬天的赞美之情（这点，可以请作业（略）